В твороге белорусских марок обнаружено опасное для здоровья вещество
Россельхознадзор выявил в продукции двух белорусских изготовителей творога альбендазола сульфон — токсичный метаболит ветеринарного препарата.
20 апреля, 2026, 11:55 0
В твороге двух белорусских производителей выявлено токсичное соединение
Источник:
Соединение было обнаружено в твороге компаний ЗАО «Смолевичи Молоко» и ОАО «Савушкин продукт», входящих в холдинги «Серолюкс» и «Санта» соответственно.
Альбендазола сульфон попадает в молоко в случае, если после лечения коров противопаразитарными средствами не был выдержан необходимый срок. Химическое вещество остаётся в сырье и сохраняется в готовом твороге после переработки.
Для человека это соединение представляет серьёзную угрозу. Оно способно вызывать:
- проблемы с желудочно-кишечным трактом;
- аллергические реакции;
- негативные изменения в составе крови.
Россельхознадзор ввёл режим усиленного лабораторного контроля в отношении обеих компаний. Ведомство также направило уведомление в ветеринарную службу Белоруссии с требованием принять меры и не допускать подобных нарушений в будущем.
Читайте также
