В Москве закрылся ресторан «Шинок» Константина Эрнста

Заведение, известное славянским стилем и живыми животными в стеклянном атриуме, прекратило работу спустя 30 лет.
12 мая, 2026, 18:45
0
Заведение работало на протяжении почти 30 лет.
Источник:

Артём Устюжанин / MSK1.RU

Почти 30 лет проработавший ресторан «Шинок» в Москве закрылся. Заведение славилось не только кухней, но и составом владельцев: среди них был генеральный директор «Первого канала» Константин Эрнст.
Снаружи ресторан выглядел неприметно.
Источник:

Артём Устюжанин / MSK1.RU

В меню присутствовали украинские блюда — борщи и вареники. Главной достопримечательностью «Шинока» являлся стеклянный атриум, где содержались коровы, овцы, павлины, фазаны и куры. Именно сюда москвичи часто приводили иностранных гостей, чтобы продемонстрировать размах местной гастрономии и атмосферы.
За этими дверями скрывалось яркое оформление и животные.
Источник:

Артём Устюжанин / MSK1.RU

Причина закрытия остаётся неизвестной. Генеральный директор ресторана Максим Трубин в ответ на запрос MSK1.RU отказался от комментариев: «Без подробностей. Пожалуйста, без подробностей».
На вопрос о возможных новых проектах, аналогичных «Шиноку», Трубин также ответил уклончиво: «В целом у нас много проектов, которые планируются. Но пока тоже без подробностей».
Горожане уже начали скорбеть по утраченному месту, называя его закрытие концом эпохи.
Читайте также