На Арбате реставрируют фасад ресторана «Прага»

В Москве на Арбате стартовала реставрация фасада ресторана «Прага». Цель работ — воссоздать исторический облик здания, каким он был в 1954 году.

Фасад окрасят в серо-голубой тон. Некоторые конструкции демонтируют, остальные отреставрируют или восстановят. Проект долго согласовывали в Мосгорнаследии.

В пресс-службе Мосгорнаследия сообщали: «Снаружи сохранится оформление времен 1954 года, включая ленточный и квадратный руст, колонны тосканского ордера на полуротонде, балюстраду полуротонды и главных фасадов, надоконные ниши с лепными гроздьями винограда, междуэтажные тяги, гранитную облицовку цоколя, декоративные кронштейны под эркерами и вазы на постаменте».

История здания начинается в 1794 году — тогда здесь появился питейный дом. В 1907 году усадьбу приобрел владелец ресторана «Прага» Семен Петрович Тарарыкин.

«Прага» вскоре стала визитной карточкой столичной гастрономии. Гостям предлагали расстегаи из стерляди и осетрины, перепелок, рябчиков и десерты. Заведение посещали Бунин, Блок, Горький, Куприн, Есенин, Репин.

После революции ресторан национализировали. В 1924 году «Прагу» преобразовали в столовую Моссельпрома, при Сталине закрыли. В 1955 году заведение вернули, а в девяностых вновь закрыли.

Ближе к нулевым ресторан открыли, но в 2018-м закрыли снова. В 2024 году стало известно о планах масштабной реставрации «Праги».

После завершения работ в здании появится гостиница на 28 номеров. Часть помещений останется под ресторан — там восстановят исторические интерьеры, включая «купол» с декоративным поясом, фонтан 1954 года, декор потолка в вестибюле 4-го этажа, живописное панно «Панорама Москвы» 1954 года в зале «Москва» и другие ценные элементы.

Судя по рендерам, номера разместятся прямо под стеклянным куполом. На кадрах видны кровати.

Заказчиком проекта выступает компания «МФК Прага», принадлежащая бизнесменам Мирославу Мельнику и Даниилу Бежевцу, который приобрел здание ресторана в 2017 году.

Мирослав Мельник — известный столичный ресторатор. В 90-е он открыл стрип-клуб Up & Down, рестораны «Версаль», «Изуми» и «Три пескаря».

Покупка «Праги», принадлежавшей ранее структуре главы Черкизовского рынка Тельмана Исмаилова, обошлась ресторатору в 1,4 миллиарда рублей, писал «Коммерсантъ».

Во все времена ресторан был модным. В 1913 году Илья Репин устроил в ресторане пир по случаю восстановления его картины «Иван Грозный и сын его Иван». Лев Толстой проводил здесь публичные чтения своего последнего романа «Воскресение».

В 1925 году здание на 30 лет заняла библиотека имени Некрасова, сейчас она находится на Бауманской улице.