Продукты начали дешеветь? Росстат о дефляции

Росстат сообщил о снижении потребительских цен на 0,02% в середине мая. Это уже второй подобный эпизод в 2026 году: первый раз дефляцию на том же уровне зафиксировали в начале мая. Такие цифры вызывают удивление, ведь многие россияне на собственном опыте убеждаются, что цены растут почти на всё — от хлеба до стоматологических услуг.

Основной вклад в майскую дефляцию внесли овощи. Огурцы подешевели на 10,9%, помидоры — на 8,6%, бананы — на 0,5%. Однако одновременно выросли цены на сахар, рыбу, хлеб и макароны. Некоторые лекарства также прибавили в стоимости. Таким образом, снижение цен на одни товары компенсируется удорожанием других.

Бизнес-стратег аналитической группы PRoud.365 Евгения Истомина пояснила, что нынешняя «дефляция» носит сезонный характер. Росстат зафиксировал традиционное удешевление тепличной и ранней сезонной продукции, однако инфляция никуда не делась. С начала 2026 года цены выросли на 3,15%, а годовая инфляция составляет 5,46%, что заметно выше целевого уровня Банка России в 4%. По мнению эксперта, говорить о победе над инфляцией преждевременно.

Несмотря на недельное снижение цен, устойчивого тренда пока нет. Базовое инфляционное давление сохраняется: всё, кроме сезонных овощей и фруктов, продолжает дорожать. Высокая ключевая ставка постепенно охлаждает потребительский спрос и ограничивает кредитование. Россияне стали реже брать кредиты, а банки — осторожнее их выдавать, особенно в сегменте необеспеченных займов. Экономика входит в период вынужденного финансового самоограничения, что тормозит рост цен, но одновременно замедляет деловую активность.

Инфляционные ожидания населения и бизнеса остаются высокими. Компании закладывают будущие издержки в стоимость товаров, а покупатели стараются тратить быстрее, опасаясь дальнейшего роста цен. Это создаёт психологический двигатель инфляции, объясняет Истомина. При этом граждане всё меньше доверяют макроэкономической статистике, оценивая инфляцию по ценам продуктовой корзины, коммунальных услуг и лекарств.

Профессор Леонид Холод, бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия России, связывает снижение цен не только с сезонностью, но и с ограниченными возможностями покупателей. «Есть такой царь на рынке — платежеспособный спрос», — отмечает он. По словам Холода, производители мяса и молочной продукции уже столкнулись с тем, что рынок не готов бесконечно принимать подорожание. Например, осенью производители курятины пытались резко повысить цены, но затем стоимость начала снижаться, так как покупатели перестали активно брать дорогой товар. Аналогичная ситуация в молочной отрасли: слишком дорогое сливочное масло и молочка продаются хуже ожиданий бизнеса. «Инфляция издержек у сельхозпроизводителей есть, и она рвется наружу. Но спрос начинает ограничивать возможность дальнейшего роста цен», — подчеркивает профессор.

Таким образом, часть товаров дешевеет не из-за снижения издержек производства, а из-за того, что покупатели вынуждены экономить. Ситуация редкая для России и свидетельствует о давлении со стороны платежеспособного спроса.